挡和拆（Pick and roll）是指多种掩护配合的总称，即队员在相互掩护的过程中创造接球投篮或二次进攻机会的一种配合方法。

挡拆其实就是一个很简单的篮球战术，其含义为挡和拆。出色的挡拆战术同样具有很高的观赏性。马龙与斯托克顿的挡拆配合被人们称为经典，因为挡拆不仅仅需要一定的战术素养及大局观，还需要球员之间需要很高的默契程度。