米兰是一种由意大利米兰实验农场选育的优质稻米品种，具有口感优良、米粒饱满、产量高等特点。

米兰品种的主要特点是产量高、稳定性好、抗逆性和品质优良，被广泛应用于意大利的饮食文化中。米兰米可作为制作烹饪、制作甜品和糕点等多种用途，其口感细腻、口感香浓、口感饱满。米兰种植技术比较简单，可以适应多种生长环境，是意大利重要的稻米品种之一。