初中比热容实验是通过观察温度计上升的示数判断物质比热容大小的。

在烧杯中分别盛有质量相等的不同液体，把两个相同的温度计放在液体中，用相同的加热器给液体加热，观察两只温度计示数上升的快慢（高低）判断：温度计上升快的比热容小，温度计上升示数慢的比热容大。本实验用加热时间来表示液体吸收热量的多少。