在《我的世界》中，时间洪流怀表是一种可以控制时间的物品，而不是用来刷怪的。

如果你想刷怪，可以使用刷怪蛋或者激活刷怪笼。以下是刷怪的方法：

1. 刷怪蛋：刷怪蛋是一种可以生成特定生物的物品。你可以在创造模式下获得刷怪蛋，然后将其放在手中右键使用。这样就会在玩家面前生成对应的生物。

2. 刷怪笼：刷怪笼是一种可以生成怪物的方块。你可以在创造模式下获得刷怪笼，并将其放置在地面上。然后使用骷髅头、骷髅壳、蜘蛛眼等物品右键点击刷怪笼，就会在笼子中生成对应的怪物。请注意，在创造模式下使用刷怪蛋或刷怪笼是最简单的方法，但在生存模式下需要更多的资源和条件。