加入5克左右食盐或海盐，搅拌均匀，将花蛤放入，水量以刚刚没过花蛤为好。

这样放到阴凉地方，如果能放入冰箱冷藏更好，可以放2——3天。是贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强，离水存活时间长。