西华大学英语专业培养目标：培养具有较高人文素养、熟练的英语语言技能、扎实的英语语言文学知识、较丰富的文化背景知识，具有国际视野的应用型英语人才。

核心课程：基础英语、高级英语、英语听力、英语口语交际、英语阅读、英语写作、英语口译实践、英语笔译实践、英国文学史及主要作品选读、美国文学史及主要作品选读、主要英语国家社会与文化。