苹果可以嫁接海棠花、梨花、李子花、桃花等；

苹果树嫁接的好处，可以保持品种的优良性状，提早开花结果。在结果大树上采用的枝、芽培育的苗木能提早开花结果。增强果树抗性，提高产量和品质。

回答：西府海棠和苹果树的亲和力较好，可以直接嫁接。以苹果树为砧木、以西府海棠为接穗，因为苹果过了果实盛产期之后，产果能力虽弱，但粗壮的枝干、高大的树形，是完全可以在园林绿化中占有一席之地的。而西府海棠又适宜观赏，这样搭配再合适不过。