舍饲是湖羊的基本饲养方式，羊舍要选择坐北朝南、偏东10至15度、地势高而干燥、排水好的地方。

一般种公羊每只占地1.5至2.0平方米，哺乳或妊娠期母羊每只1.2至1.6平方米。湖羊饲养区要做好防暑防潮工作，实行公、母、羔羊分栏饲养，防止早配、滥配。应推广离地平养，用毛竹编制垫床或漏空水泥板。