鲷鱼需要碱性水质，可以放些贝壳、珊瑚类增加水的硬度和碱度,适宜温度：23-32℃ 硬度：9-11dGH Ph值：7.2-8.0，可以放置鲷罐供其躲藏，保持水质 就可以养好了，属于比较容易饲养的鲷鱼类。

鲷鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。