1. 盐城中考总分为700分。

2. 这是因为盐城中考总分由语文、数学、英语三科考试成绩组成，每科满分均为150分，加上体育、美术、音乐等科目的成绩，总分为700分。

3. 盐城中考总分的设定是为了评估学生在初中阶段的综合素质和能力，同时也是高中录取的重要依据之一。随着教育改革的不断深入，中考考试的形式和内容也在不断调整和改变，但总分的设定仍然是一个重要的指标。