虹鳟鱼在1年3个月左右，虹鳟鱼的生长周期总共分为五个阶段，

第一个阶段是鱼卵期，即胚胎发育期，一般为30天到46天;

第三个阶段是稚鱼期，仔鱼期以后五个月为稚鱼期;

第四个阶段是年鱼，五个月后至1年为年鱼;