在化学和生物学中，受体和配体是相互作用的关键概念。

受体通常是分子或细胞表面的蛋白质，它具有结构和性质，使其能够与其他分子或配体发生特定的相互作用。配体则是与受体相互作用的分子，它可以通过识别和结合受体上的特定位点来触发一系列生物学或化学反应。这种受体与配体之间的相互作用可以导致信号转导、药物作用、酶活性调节等重要的生物过程。