普洱学院专业有学前教育、特殊教育、汉语言文学、历史学、汉语国际教育、酒店管理、烹饪与营养教育、会计学、物理学、信息管理与信息系统等。

小学教育、学前教育、特殊教育、汉语言文学、历史学、汉语国际教育、酒店管理、烹饪与营养教育、会计学、物理学、信息管理与信息系统、数字媒体技术、物联网工程、建筑环境与能源应用工程、老挝语、缅甸语、泰语、生物科学、化学、食品质量与安全、生态学、中药资源与开发、数学与应用数学、信息与计算科学；数据科学与大数据技术、英语、商务英语、行政管理、民族学、思想政治教育、园林、农学、茶学、园艺、美术学、工艺美术、音乐学、绘画、体育教育、社会体育指导与管理、城市燃气工程技术、工程造价、信息统计与分析、应用英语、法律事务、园林技术、园艺技术。普洱学院介绍普洱学院地处祖国西南边陲,、座落于昆曼国际大通道上的枢纽城市——普洱市。普洱学院的前身是思茅师范高等专科学校，于1977年开始筹建，1978年10月正式招生，是云南省第一批建立的四所高等师范专科学校之一。

2015年被云南省列为国门大学建设项目高校。