高平金华新家园三期房子质量较好，是一个比较新的住宅区，建筑质量较高，配套设施完善，环境优美，交通便利。

理由如下：建筑质量：高平金华新家园三期采用现代化的建筑设计和施工方法，建筑质量较高，使用寿命长。配套设施：该小区配套设施完善，包括健身房、游泳池、儿童游乐场、公园等，能够满足居民的日常生活需求。环境优美：小区环境优美，绿化率高，空气清新，居住环境舒适。交通便利：该小区位于城市中心地带，交通便利，出行方便。综上所述，高平金华新家园三期房子质量较好，是一个比较适合居住的住宅区。