创始人张礼干。

谷田稻香是上海新田餐饮管理公司的旗下中式快餐品牌，创始人张礼平先生开的第一家店是桂林米粉，第一家店的失败他没有放弃，跑遍大山南北，了解中国各地的美食，饮食习惯，创造了今天谷田稻香这个品牌。谷田稻香是知名全国连锁中式快餐品牌，品牌创立于2005年，立足上海；300余家直营门店遍布全国，15年匠心，只为做好一碗白米饭。因为南北气候差异南北种植出来的水稻也有很大的差异，所以谷田稻香选择在黑龙江五常作为大米种植基地，种植国宝级大米之称的稻花香2号，让每一位进谷田稻香吃饭的顾客都能品尝到最优质大米的味道，让每一位顾客都流连忘返。