贵州航空技术职业学院开设专业有：数控技术、机械设计与制造、模具设计与制造、焊接技术及自动化、航空材料精密成型技术、机电一体化技术、工业机器人技术、无人机应用技术等专业。
一、贵州航空技术职业学院简介
贵州航空技术职业学院是一所集中、高职为一体的职业院校，始建于1977年，现隶属于中国航空工业集团有限公司，是一所由贵州航空工业职工大学、贵航高级技工学校、贵航集团职业教育培训资源整合的中央财政拨款的国有全日制普通高职院校。
据2021年1月学校官网显示，学校教学单位有两分院和三教学系，中、高职专业共80多个。学校拥有全日制在校生10000余人，合作办学注册学生15000多人，成人学历教育在校生4000余人。
二、校企合作
校企合作是职业教育发展的必由之路。学院依托航空工业，充分发挥各种资源和办学优势，采取多元化的校企合作模式，规范化地拓展校企合作市场，创建高技能人才快速成长的环境，全方位、深层次地创新高技能人才培养和教育，积极开展校企合作，根据企业需要进行订单式培养。学院已与贵州中烟工业有限责任公司、贵州航天风华精密设备有限公司、贵州永红航空机械有限公司、贵州轮胎股份有限公司、贵阳航空电机有限公司、奇瑞万达贵州客车股份有限公司、上海电力安装二公司、贵阳海信电子有限公司、苏州华旃航天电器有限公司等企业达成合作办班意向，开展订单培养，为地方经济及企业发展不断地培养和输送高技能人才。