福建省，位于中国东南沿海，拥有丰富的历史文化底蕴和美丽的自然风光。在教育方面，福建省也表现出色，拥有一批优秀的高校。以下是一些在福建省内具有较高知名度和影响力的大学：
1.厦门大学（XiamenUniversity）：简称“厦大”，是中国最早的具有现代意义的大学之一，也是中国最早招收研究生的大学之一。厦门大学以优美的校园环境、雄厚的师资力量和卓越的科研水平著称，被誉为“南方之强”。
2.福州大学（FuzhouUniversity）：简称“福大”，是福建省重点支持建设的“双一流”高校。福州大学以工为主，理、工、经、管、文、法、艺等多学科协调发展，具有较高的教学质量和科研水平。
3.福建师范大学（FujianNormalUniversity）：简称“福师大”，是福建省重点支持建设的“双一流”高校。福建师范大学以师范教育为特色，文、史、哲、经、法、教、管、理、工、农、艺等多学科协调发展，具有较高的教学质量和科研水平。
4.福建农林大学（FujianAgricultureandForestryUniversity）：简称“福建农大”，是福建省重点支持建设的“双一流”高校。福建农林大学以农业和林业为特色，理、工、经、管、文、法、艺等多学科协调发展，具有较高的教学质量和科研水平。
5.华侨大学（HuaqiaoUniversity）：简称“华大”，是国务院侨办直属的综合性大学。华侨大学以“面向海外、面向港澳台”为办学方针，致力于培养具有国际视野的高素质人才。
6.集美大学（JimeiUniversity）：简称“集大”，是福建省重点支持建设的“双一流”高校。集美大学以航海教育和水产教育为特色，理、工、经、管、文、法、艺等多学科协调发展，具有较高的教学质量和科研水平。
7.闽南师范大学（MinnanNormalUniversity）：简称“闽南师大”，是福建省重点支持建设的“双一流”高校。闽南师范大学以师范教育为特色，文、史、哲、经、法、教、管、理、工、农、艺等多学科协调发展，具有较高的教学质量和科研水平。
这些大学在福建省乃至全国都具有较高的知名度和影响力，为福建省乃至全国的经济社会发展做出了重要贡献。