大学化学专业主要学习化学的基本理论、基本知识和实验技能，同时也会涉及到一些与化学相关的其他学科知识。具体课程内容会根据不同学校的课程设置而有所不同，但大体上包括以下几个方面：
1.无机化学：研究无机化合物的性质、制备和反应规律。主要内容包括元素周期表、原子结构、化学键、酸碱理论、氧化还原反应等。
2.有机化学：研究有机化合物的结构、性质、制备和反应机理。主要内容包括官能团、立体化学、有机反应类型（如亲核取代、亲电加成、消除反应等）、有机合成等。
3.物理化学：研究化学现象的宏观和微观规律。主要内容包括热力学、动力学、相平衡、化学平衡、电化学、胶体化学等。
4.分析化学：研究物质的组成、含量和结构等信息的获取方法。主要内容包括样品处理、分离技术、光谱分析、色谱分析、电化学分析等。
5.仪器分析：介绍各种现代分析仪器的原理和应用，如质谱、核磁共振、红外光谱、紫外可见光谱等。
6.生物化学：研究生物体内的化学过程，如蛋白质、核酸、糖类、脂类等生物分子的结构和功能。
7.化学工程基础：介绍化工生产过程中的基本原理和技术，如流体力学、传热、传质、分离工程等。
8.实验化学：通过实验来验证和理解理论知识，培养学生的实验技能和科研能力。
9.化学信息学：利用计算机技术处理化学数据和信息，如分子建模、化学数据库、化学软件等。
10.环境化学：研究化学物质在环境中的行为、分布和效应，以及污染物的检测、控制和治理方法。
除了上述课程之外，化学专业的学生还需要学习高等数学、普通物理、计算机基础等通识课程，以培养扎实的数理基础和计算机应用能力。此外，部分学校还会开设化学史、化学哲学、化学与社会等课程，帮助学生了解化学的发展历程、科学方法和现实意义。
大学化学专业的学习内容涵盖了化学的各个分支领域，旨在培养学生具备扎实的理论基础、熟练的实验技能和创新的科研能力。毕业生可以在教育、科研、工业、医药、环保等领域发挥自己的专长，为社会的进步和发展做出贡献。