二级建造师的分包是指将一个较大的工程项目，按照施工内容、技术难度、工程规模等因素，划分成若干个较小的部分或阶段，分别交由具有相应资质的专业承包单位来完成。这种分包方式有助于提高工程施工效率，降低管理成本，同时也有利于充分发挥各专业承包单位的优势。
在实施分包时，需要遵循以下步骤：
1.明确分包范围：首先，需要明确哪些工作可以分包，哪些工作不能分包。一般来说，主体工程、关键性工作以及法律法规禁止分包的工作不得分包。其他非主体、非关键性工作则可以分包。
2.选择分包单位：在选择分包单位时，应优先考虑具有良好信誉、丰富经验和较高技术水平的企业。可以通过招标、邀请招标或者协商等方式来确定分包单位。在选择过程中，还需要对分包单位的资质、业绩、财务状况等进行审查，确保其具备完成分包工作的能力。
3.签订分包合同：与选定的分包单位签订分包合同，明确双方的权利和义务。合同中应包括分包工作内容、质量要求、工期要求、价格条款、付款方式、违约责任等内容。同时，还应约定双方在施工过程中的沟通和协调机制，以确保工程的顺利进行。
4.监督和管理分包单位：在分包单位进场施工后，总承包单位应对其进行监督和管理，确保其按照合同约定和相关规范要求进行施工。对于分包单位在施工过程中出现的问题，总承包单位应及时提出整改要求，并督促其整改到位。
5.验收和结算：在分包工作完成后，总承包单位应对分包单位的工作成果进行验收，确保其符合合同约定和相关规范要求。验收合格后，按照合同约定进行结算，支付相应的工程款。
通过以上步骤，总承包单位可以将二级建造师的工程合理地分包给专业承包单位，从而提高工程施工的效率和质量。同时，分包单位也可以发挥自身优势，更好地完成分包工作。