电力高压锅压力过大，可以采取以下步骤进行调整：找到高压锅上的减压阀，确保减压阀处于关闭状态。用筷子或细长的工具插入减压阀中间的小孔，用力向下压，直到听到“嘶嘶”的声音，表示减压阀已经开启。此时，可以观察到高压锅的排气口开始冒气，表示高压锅已经进入减压状态。观察高压锅的压力指示器，如果指示器指示的压力过高，可以采取以下措施：将高压锅电源插头拔掉，等待一段时间让高压锅自然冷却。用湿毛巾或冰块敷在高压锅的排气口上方，降低排气口的温度，从而降低锅内压力。在高压锅排气口下方放置一个水盆，将排出的蒸汽引导到水盆中，避免蒸汽散发到空气中。当锅内压力降至正常范围后，将减压阀向上拔起，关闭排气口。重新将高压锅通电加热，检查压力是否稳定，如果压力仍然过高，可以重复以上步骤再次进行调整。需要注意的是，在操作过程中要注意安全，避免烫伤和电击危险。如果对操作不熟悉或存在困难，建议咨询专业人员或厂家提供技术支持。
