园艺专业的学生在理论和实践方面主要学习植物栽培、土地利用、景观设计等相关知识和技能。一级建造师考试是由国家人力资源和社会保障部、住房和城乡建设部和国家标准化管理委员会联合主办的全国性职业资格考试，主要涉及建筑工程的设计、施工、监理等方面的知识和技能。
虽然园艺专业的学生在一些技术方面可能会有所接触和学习，但是一级建造师考试需要深入学习建筑、结构、电气、水利等多个专业领域的知识，因此，园艺专业的学生相对于建筑、土木、电气等专业的学生来说，可能在考试中存在一定的劣势。
当然，这并不意味着园艺专业的学生不能参加一级建造师考试，如果你对这个职业有兴趣并且有足够的学习和备考时间，你完全可以参加考试。但是需要注意的是，一级建造师考试难度较大，需要投入大量的时间和精力进行学习和备考，所以需要认真考虑自己的实际情况和选择。
园艺技术属于工程类专业瞒住一级建造师报考对专业的要求直接报名就可以不用通过所谓的中介进行代报名。