选择一级机电建造师的专业，首先需要了解该职业的基本要求和各个专业的特点。一级机电建造师是指具备一定学历和工作经验，通过国家统一考试并取得相应资格证书的工程技术人员。他们主要负责机电工程项目的施工管理、技术指导和质量监督等工作。
在选择专业时，应考虑以下几个方面：
1.个人兴趣与专长：兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业可以让你在工作中保持积极的态度，更容易取得成就。同时，根据自己的专长来选择专业，可以发挥自己的优势，提高工作效率和质量。
2.市场需求：了解不同专业的市场需求情况，可以帮助你做出更符合市场趋势的选择。一般来说，市场需求大的专业在就业和职业发展方面具有更大的优势。
3.行业发展前景：不同的专业在未来发展中的前景可能会有所不同。在选择专业时，可以关注国家政策、行业动态等方面的信息，以便对未来的职业发展有一个清晰的规划。
4.薪资待遇：薪资待遇是很多人选择专业时会考虑的因素之一。不同专业的薪资待遇可能会有所差异，可以根据自己的经济需求来做出选择。
5.继续教育与晋升机会：在选择专业时，还要考虑到未来的继续教育需求和晋升机会。有些专业可能需要定期进行继续教育以保持职业资格的有效性，而有些专业则可能提供更多的晋升机会。
综上所述，选择一级机电建造师的专业需要综合考虑个人兴趣、市场需求、行业发展前景、薪资待遇以及继续教育与晋升机会等多方面因素。建议在做决定之前，可以先进行一些市场调研，了解不同专业的具体情况，也可以咨询已经在这个领域工作的前辈，听取他们的意见和建议。最后，结合自己的实际情况，做出最适合自己的选择。