新乡职业技术学院和许昌电气职业学院都是河南省内的公办全日制普通高等职业院校，两所学校在各自的领域都具有一定的优势和特色，因此很难直接判断哪个更好。
新乡职业技术学院在整合了新乡市13所院校资源的基础上组建而成，办学历史最早可追溯至1883年。学校拥有校本部、北校区、西校区和培训中心四个校区，校园占地广阔，教学设施完善。学校开设了多个高职专业，并拥有雄厚的师资力量。此外，学校在“双高”项目推进等方面也取得了积极的进展。
许昌电气职业学院则位于许昌市，是一所多学科、全日制公办普通高等职业院校。学校地理位置优越，交通便利，环境幽美。学校的教学设施完备，实验（训）室、仪器设备等条件优越。学校开设了电气自动化技术、供用电技术、智能制造装备技术、计算机应用技术等多个专业，并拥有专业的师资力量。
综上所述，两所学校在硬件设施、师资力量、专业设置等方面都有一定的优势。选择哪所学校更好，主要取决于个人的兴趣爱好、专业倾向以及未来的职业规划。建议你可以进一步了解两所学校的专业设置、教学质量、就业前景等方面的信息，以便做出更合适的选择。