广东省专业监理师证是由广东省人力资源和社会保障厅颁发的，用于给予从事建筑工程监理的人员的证明。该证书是广东省建筑工程监理领域的专业标准。主要包括以下几个方面：
1. 证书外观：广东省专业监理师证采用A4大小的红色折叠式证书，由广东省人力资源和社会保障厅统一发布。
2. 证书内容：证书上包括监理师的姓名、性别、出生年月、职务、专业、颁发时间和有效期等信息。有效期为5年，需要在有效期内办理延期手续。
3. 申请条件：申请人必须符合《广东省专业技术人员职业资格评审标准》规定的相关条件，具有相应的学历、职称和职业经验等方面的要求。
4. 监理范围：持有广东省专业监理师证的人员可以在广东省内从事建设工程的监理工作，包括工程施工监理、现场管理监理、技术质量监理等方面。
总之，广东省专业监理师证是广东省内从事建筑工程监理专业的人员的重要证明，需要符合相关的申请条件和监理范围。