一级建造师市政工程专业执业范围相当广泛，可以从事多个领域的项目。首先，一级建造师市政工程范畴包括常见的城市道路、桥梁、地铁等基础设施建设。此外，还包括与生活紧密相关的各种管线，如雨水、污水、上水、中水、电力等。因此，持证人员可以到市政公用工程企事业单位从事施工技术与管理、质量管理、施工监理、安全管理等方面的工作。
具体来说，一建市政工程项目可以涵盖道路、桥梁、给排水、燃气热力管道、轨道工程、垃圾处理、园林绿化等多个专业。例如，可以参与道路交通工程的设计和施工，包括道路、立交、广场、交通设施、铁路及地铁等轨道交通设施。同时，也可以从事河湖水系工程，如河道、桥梁、引(排)水渠、排灌泵站、闸桥等水工构筑物的建设。此外，地下管线工程，如供水、排水、供电、通信、供煤气、供热的管线部分及特殊用途的地下管线和人防通道等也是一建市政的执业范围。
总的来说，一级建造师市政工程专业具有非常广泛的执业范围，可以从事多个领域的项目。然而，具体的项目类型和规模可能会因地区、行业和市场情况而有所不同。因此，在实际工作中，需要根据具体情况和项目需求来确定可以从事的项目范围。同时，也需要不断学习和提升自己的专业技能，以适应不断变化的市场需求和行业发展趋势。