学习监理工程师的造价知识是一个系统的过程，需要掌握一定的理论知识并结合实际操作来提高。以下是一些建议：
1.理论学习：首先，你需要对工程预算、工程量清单计价规范、工程合同管理等相关知识有所了解。可以通过阅读教材、参加培训课程或在线学习平台来学习这些基础知识。同时，熟悉相关法律法规和行业标准也是必不可少的。
2.实际操作：理论学习之后，需要通过实际项目来锻炼自己的技能。可以从简单的项目开始，逐步积累经验。在项目中，你需要学会如何根据图纸计算工程量，如何编制工程量清单，如何进行成本控制等。
3.软件应用：熟练掌握相关造价软件的使用，如广联达、鲁班等，可以提高工作效率。这些软件可以帮助你快速完成工程量计算、报价编制等工作。
4.沟通交流：作为监理工程师，你需要与业主、承包商、设计单位等多方进行沟通。因此，具备良好的沟通技巧是非常重要的。通过交流，你可以更好地理解项目的需求，也可以学习到其他人的经验和方法。
5.持续学习：造价领域不断更新变化，新的法规、标准和技术不断出现。因此，你需要保持学习的热情，关注行业动态，不断提升自己的专业素养。
学习监理工程师的造价知识需要理论与实践相结合，不断积累经验，提高自己的专业技能。只有这样才能在竞争激烈的行业中立足。