消防工程师，顾名思义，是专门从事火灾预防、火灾风险评估、火灾事故调查以及消防设施设计、施工、验收和维护保养的专业技术人员。他们的主要职责是确保建筑物和设施的安全运行，防止火灾的发生，以及在火灾发生时最大限度地减少损失。
首先，消防工程师的工作涉及到对建筑物的火灾风险评估。这包括对建筑物的设计、材料、用途、人员密度等因素进行综合分析，以确定其火灾风险。在此基础上，消防工程师会提出相应的防火措施和建议，如设置自动喷水灭火系统、疏散通道和安全出口等。
其次，消防工程师还需要参与消防设施的设计和施工。这包括对消防系统的布局、设备选型、安装位置等进行详细规划和设计。在施工过程中，消防工程师需要监督工程质量，确保所有消防设施符合国家和地方的相关法规和标准。
此外，消防工程师还负责消防设施的验收和维护保养。在建筑物投入使用前，他们会对其进行全面的消防安全检查，确保所有消防设施正常运行。在使用过程中，消防工程师还需要定期对消防设施进行检查和维护，以确保其在火灾发生时能够发挥应有的作用。
在火灾事故发生后，消防工程师还需要参与火灾事故的调查和分析。他们通过对火灾现场的勘查、询问目击者、分析火灾原因等方式，找出火灾发生的原因，为火灾预防和控制提供依据。
消防工程师的工作涉及到火灾预防、火灾风险评估、消防设施设计、施工、验收和维护保养等多个方面。他们通过自己的专业知识和技能，为保障人民生命财产安全做出了重要贡献。