河南省作为中国中部地区的重要省份，拥有众多知名的高等教育机构。其中，不少大学设有美术专业，为有志于艺术事业的学生提供了良好的学习和研究环境。以下是一些在河南省内具有较高声誉的二本大学及其美术专业的简要介绍：
1.郑州轻工业大学（ZhengzhouUniversityofLightIndustry）
郑州轻工业大学是一所具有鲜明特色的综合性大学，其艺术设计学院设有绘画、视觉传达设计、环境设计等多个美术相关专业。学校注重理论与实践相结合，为学生提供丰富的实习和就业机会。
2.河南师范大学（HenanNormalUniversity）
河南师范大学位于新乡市，是河南省重点支持建设的师范院校之一。美术学院开设有美术学、绘画、艺术设计等本科专业，拥有一支教学经验丰富的师资队伍。
3.河南理工大学（HenanPolytechnicUniversity）
河南理工大学位于焦作市，是一所以工为主，理、工、管、文、经、法等多学科协调发展的省属重点大学。其艺术学院设有美术学、环境设计、产品设计等专业，注重培养学生的创新能力和实践能力。
4.河南科技大学（HenanUniversityofScienceandTechnology）
河南科技大学位于洛阳市，是一所涵盖理、工、农、医、经、管、文、法、史、教育等多学科的综合性大学。其艺术与设计学院设有美术学、视觉传达设计、环境设计等专业，致力于培养具有国际视野和创新精神的艺术人才。
5.华北水利水电大学（NorthChinaUniversityofWaterResourcesandElectricPower）
华北水利水电大学位于郑州市，是以水利电力为特色的多科性大学。其艺术与设计学院设有美术学、环境设计、数字媒体艺术等专业，注重培养学生的专业技能和综合素质。
这些大学在河南省内享有较高的声誉，其美术专业也各具特色。学生在选择时可以根据自己的兴趣和职业规划进行综合考虑。同时，这些大学也为学生提供了丰富的实践机会和国际交流平台，有助于学生拓宽视野，提高竞争力。