赣州市位于江西省南部，是江西省的重要城市之一。这里有多所高等院校，包括一本和二本大学。以下是一些在赣州的一本和二本大学的排名情况：
1.赣南师范大学（一本）：赣南师范大学是一所具有师范特色的综合性大学，设有文、理、工、经、法、管、教等7大学科门类。学校以培养高素质应用型人才为目标，注重实践教学和学生创新能力培养。
2.江西理工大学（一本）：江西理工大学是一所以工为主，工、理、管、文、经、法、教育等多学科协调发展的全日制本科高校。学校以工程教育和创新创业教育为特色，致力于培养具有创新精神和实践能力的高级工程技术人才。
3.赣南医学院（二本）：赣南医学院是一所以医学为主，涵盖理、工、管、文等多学科的全日制普通本科高校。学校以培养具有创新精神和实践能力的高素质医学人才为目标，注重理论与实践相结合的教学模式。
4.赣南师范学院（二本）：赣南师范学院是一所具有师范特色的综合性大学，设有文、理、工、经、法、管、教等7大学科门类。学校以培养高素质应用型人才为目标，注重实践教学和学生创新能力培养。
5.江西应用技术职业学院（专科）：江西应用技术职业学院是一所全日制公办普通高等职业院校，以工科为主，兼有文、经、管等多学科协调发展。学校以培养具有创新精神和实践能力的高素质技能型人才为目标，注重实践教学和职业技能培训。
以上五所大学在赣州地区具有一定的知名度和影响力，各自在不同领域发挥着重要作用。这些大学为学生提供了良好的学习环境和丰富的教育资源，为社会输送了大量优秀人才。