在中国，有许多民办大学提供函授教育服务。这些学校通常具有不同的特色和优势，因此很难给出一个明确的排名。然而，我们可以根据一些关键因素，如教学质量、师资力量、课程设置、学生满意度等，来评估这些学校的表现。以下是一些在函授教育方面表现出色的民办大学（请注意，这个列表并非按照严格的排名顺序）：
1.北京城市学院：北京城市学院是一所综合性民办大学，提供多种函授课程。该校以其高质量的教学和灵活的学习方式而受到学生的欢迎。
2.浙江树人学院：浙江树人学院位于浙江省杭州市，提供多种函授专业，包括工商管理、计算机科学、教育等。该校以其丰富的实践经验和优秀的师资队伍而著称。
3.西安外事学院：西安外事学院是一所具有国际视野的民办大学，提供多种函授课程。该校以其创新的教育理念和优质的学生服务而受到好评。
4.黑龙江东方学院：黑龙江东方学院位于黑龙江省哈尔滨市，提供多种函授专业，包括经济管理、法学、外语等。该校以其严谨的学术氛围和良好的就业前景而受到学生的青睐。
5.江西科技学院：江西科技学院位于江西省南昌市，提供多种函授课程。该校以其完善的教学设施和丰富的课外活动而受到学生的喜爱。
在选择函授民办大学时，学生应根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的专业和学校。同时，建议学生在报名前详细了解学校的课程设置、教学方式、师资力量等方面的信息，以便做出明智的选择。