根据全国第四次学科评估，共有55所开设食品科学与工程学科的大学参与评估，专业排名A-及以上的高校如下:
1 10019 中国农业大学 A+
2 10295 江南大学 A+
3 10403 南昌大学 A
4 10307 南京农业大学 A-
5 10335 浙江大学 A-
6 10504 华中农业大学 A-
7 10561 华南理工大学 A-
2021全国食品科学与工程专业大学排名: 1中国农业大学，2江南大学，3南昌大学，4南京农业大学，5浙江大学，6华中农业大学，7华南理工大学，8天津科技大学，9大连工业大学，10东北农业大学。