根据最新的信息，湖北省内法学专业排名前三的大学分别是：
武汉大学：武汉大学的法学专业在全国范围内享有很高的声誉，录取分数线也较高，2023年历史组的最低录取分为637分，全省排名前297位。
华中科技大学：华中科技大学的法学专业同样表现优异，2023年历史组的最低录取分为619分，全省排名前902位。
中南财经政法大学：中南财经政法大学的法学专业也非常强势，2023年历史组的最低录取分为616分，全省排名前1039位。
此外，湖北省内其他法学专业排名靠前的大学还包括华中师范大学、武汉理工大学、中国地质大学（武汉）等。
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