厦门作为中国东南沿海的重要城市，拥有丰富的教育资源和独特的文化氛围。在美术教育方面，厦门也拥有一批优秀的美术院校，其中不乏一些在全国具有较高知名度和影响力的大学。以下是厦门地区部分一本美术大学的排名情况：
1.厦门大学艺术学院
厦门大学艺术学院是福建省最早设立的艺术学院之一，也是中国南方地区重要的艺术人才培养基地。学院设有美术学、设计学等多个本科专业，以及相应的硕士、博士培养点。其美术专业以中国画、油画、版画等为主要方向，注重理论与实践相结合，强调创新意识和实践能力培养。
2.集美大学美术学院
集美大学美术学院位于风景秀丽的厦门市集美区，是一所综合性高等美术学府。学院设有绘画、雕塑、艺术设计等多个本科专业，以及美术学、设计艺术学等硕士点。集美大学美术学院注重培养学生的创新能力和实践技能，为地方乃至全国输送了大量优秀的美术人才。
3.厦门理工学院设计艺术学院
厦门理工学院设计艺术学院是福建省内较早开设设计艺术专业的院校之一。学院设有视觉传达设计、环境设计、产品设计等多个本科专业，以及设计学硕士点。设计艺术学院注重培养学生的创新思维和实践能力，致力于为社会培养具有国际视野和创新精神的设计师。
4.厦门工艺美术学院
厦门工艺美术学院隶属于福建师范大学，是中国南方地区重要的工艺美术教育基地。学院设有陶瓷艺术、漆艺、首饰设计等多个特色专业，以及美术学、设计学等硕士点。厦门工艺美术学院注重传承和发展中国传统工艺美术，同时积极吸收现代设计理念，培养了一批具有创新精神和实践能力的工艺美术人才。
5.厦门城市职业学院艺术设计系
厦门城市职业学院艺术设计系是厦门市一所专注于艺术设计教育的公立高职院校。学院设有广告设计与制作、数字媒体艺术设计等多个高职专业，以及艺术设计类专升本专业。艺术设计系注重培养学生的实际操作能力和创新思维，为地方经济发展培养了大批应用型艺术设计人才。
厦门地区的美术教育资源丰富，各美术院校各具特色，为学生提供了多样化的学习和发展机会。无论是想要深入研究美术理论，还是希望提升实践技能，厦门的美术院校都能提供相应的平台和资源。