应用化工是一种涉及到工业生产和应用的化学工程领域，旨在利用化学原理和方法，研发和生产各种化学品和材料，以满足人们的需求。
应用化工包括对各种化学物质进行研究、分离、提取、合成、改性等工艺的应用和开发，涉及到许多行业，如石油工业、化工工业、医药工业、食品工业、材料工业等。通过应用化工的技术和方法，可以生产出各种化学品、塑料、药品、涂料、化妆品、食品添加剂、纤维材料等，为社会和经济的发展提供了重要支撑。
应用化工是一门专注于将化学和工程原理应用于实际工业生产的学科。它主要研究如何在生产过程中使用化学原料、设备和工艺,以达到预期的产品质量和生产效率。应用化工技术不仅关注实验室内的研究,更强调在生产现场的实践操作,因此它是一门实践性很强的学科。
在应用化工技术的学习中,学生需要掌握化学、物理、数学和计算机技术等基础知识,同时也需要了解各种化工设备和操作方法